WildKräuterwanderungen

mit Astrid Saubert

Die Kräuterwanderungen für das nächste Jahr sind in Bearbeitung und erscheinen vorraussichtlich Januar 2018

 

Samstag, 21. April 2018

Hildegard von Bingen & Harfenklang -Menü

Das Leben und Wirken der Hildegard in Heilkunst, Musik und Küche.

Lassen Sie sich verwöhnen von einem erlesenen 3 Gänge – Menue mit frischen Frühlingskräutern. Währenddessen gewährt Ruth Vossen, spannend und unterhaltsam, Einblick in das Tun der Visionärin, Hildegard von Bingen.

Zudem spielt Lorena Wolfewicz wohlklingende Harfenmusik.

 

Veranstaltungsort: Kräutercafé, Geilenkausener Str. 12, 51545 Waldbröl

Einlass ab 18.30 Uhr

Preis pro Person 57 € inkl.1 Begrüßungsgetränk

Weitere Getränke werden zusätzlich berechnet.

Anmeldungüber den Button Kontakt

oder telefonisch unter

+49 (0)175 79160 73

 

Montag 30. April 2018

Vollmondwanderung mit Harfe

Den Duft und den Klang des Frühlings genießen. Kräuterkraft und Frühlingswind mit Harfenklang.

Mit Astrid Saubert und Lorena Wolfewicz

 

Treffpunkt :Kräutercafé, Geilenkausener Str. 12, 51545 Waldbröl (19:45 Uhr)

Uhrzeit:20:00 - 22:00 Uhr

Kosten:30,00 € p. Person ,mit Voranmeldung

Anmeldung über den Button Kontakt oder telefonisch unter: +49(0)175-79160 73

 

Samstag, 5. Mai 2018

Was darf in den bunten Frühlingssalat?

Hurrah, der Frühling ist da und mit ihm viele leckere Wildkräuter und Blüten, die in der Kräuterküche verwendung finden. Auch spannend zu erfahren, warum gerade bunte Blüten so wertvoll sind. Nach der Wanderung von ca. 1,5 Std. erwartet Sie eine kleine Kostprobe.

Uhrzeit: 15:00 - 17:00 Uhr

Kosten: 18,50 €, p. Person

 

Samstag, 02.06.2018
Wildkräuterwanderung im Rahmen der Bergischen Wanderwoche mit anschließemdem 3 Gänge Menü

Beschreibung: Wildkräuter Rundwanderung in Geilenkausen. Mein Schwerpunkt sind essbare Wildpflanzen. Während der Wanderung von ca. 4,5 km, stelle ich verschiedene essbare Wildpflanzen vor. Einige davon verkosten wir anschließend bei einem 3 Gänge Menü im Kräutercafé.

Anmeldung bis zum 31.05.2018 möglich. Danach können aus organisatorischen Gründen keine Anmeldungen mehr angenommen werden. Wichtig: Sie sind Vegetarier? Dann geben Sie das bitte bei Anmeldung an.

1. Gang: Ziegenkäse im Blätterteigmantel mit Löwenzahnblüten - Chutney

2. Gang: Hausgemachte Wildkräuterbratwurst mit Bratkartoffeln und

             Wildkräutersalat

3. Gang: Holunderblüten Quark

Kosten: pro Person 39,50 €

Zeitrahmen: Treffen um 9:45 Uhr, Wanderung von 10:00 - 12:00 Uhr, danach

3 Gänge Menü. Ende der Veranstaltung ca.13:30 Uhr

 

Sonntag, 10. Juni 2018

Wildkräuterfrühstück

Wir wandern ein Stück durch die wunderschöne, erwachende Natur und lernen dabei einige Wildpflanzen kennen, die wir anschließend bei einem Wildkräuterfrühstück verspeisen.

Treffpunkt: Kräutercafé, Geilenkausener Str.12, 51545 Waldbröl

Uhrzeit: 8:00 - 11:00 Uhr

Kosten: 26,00 € p.Person (incl. Frühstück und Kaffee oder Tee)