Festliches Menü für Zuhause

Bestellung über den Button Kontakt oben im Menü

Besondere Zeiten, besondere Angebote.

Bei uns wird noch richtig gekocht und die leckeren Soßen zu unseren Gerichten machen wir natürlich auch selbst.

In der Vorweihnachtszeit und Weihnachten ganz entspannt ein leckeres Menü genießen ohne selbst stundenlang am Herd zu stehen, davon träumen viele.

Wir machen es möglich, denn wir kochen gerne für euch. Die Speisen werden vakuumiert und mit wenigen Handgriffen habt ihr ein köstliches Mahl auf dem Tisch.

 

Menü

 

Pastinakencremesüppchen mit Vanille-Pfifferlingen

oder

Wildcremesuppe

 

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Ragout vom Reh

Kräuterkartoffelklöße

Rahmwirsing oder Rotkohl

oder

Rouladen nach Art des Hauses

gefüllt mit Kochschinken, Zwiebeln, Speck und Emmentaler Käse

Kräuterkartoffelklöße

Rahmwirsing oder Rotkohl

 

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Bratapfel Tiramisu im Glas

oder

Weiße Schoko - Orangencreme

 

42,50 € pro Portion

 

Vorbestellungen bis 20. 12. 2021

Das Menü kann am 23.12.2021

von 12:00 bis 18:30 Uhr abgeholt werden

 

 

 

Nur Fleisch Bestellen, Bestellung über den Button Kontakt oben im Menü

Oft werden wir gefragt, ob wir auch "nur" das Fleisch vorbereiten können.

Na klar :))

 

Ragout vom Reh  (tafelfertig 250 g pro Portion) 16,50 €

Rouladen mit kräftiger Soße 14,50 €

Rehkeule (200g Fleisch + Soße ) ab 4 Personen, pro Portion 17,50 €

 

Bestellung spätestens 2 Tage vor Abholung.

Wild, nur so lange der Vorrat reicht.

Je früher vorbestellt wird umso sicherer ist noch genug vorrätig oder kann besorgt werden, denn das Wild ist rar in diesem Jahr, da wir nur Wild aus Oberbergischen Wäldern verwenden steht uns auch nur das zur Verfügung, was zeitnah erlegt wurde.

Wir verarbeiten kein Wild aus Gehegehaltung.