Kräuterreise nach Ligurien

Von Samstag 06.04. - Samstag 13.04.2019 biete ich eine Reise nach Ligurien in den mittelalterlichen Ort Airole an.

Airole (im Ligurischen: Airöe) ist eine norditalienische Gemeinde mit 401 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2016) in der Region Ligurien. Politisch gehört sie zu der Provinz Imperia. Airole liegt im Val Roia im Hinterland der Provinz von Imperia. Die an den Ufern des Flusses Roia gelegene Gemeinde ist circa 10 Kilometer von der Küste des Ligurischen Meers entfernt.

Die Region ist reich an Naturschätzen und bietet durch die Verbindung von Land und Meer eine große Bandbreite an Ökosystemen. Auf dem Territorium Liguriens befinden sich ein Nationalpark, acht Regionalparks, drei regionale Naturreservate und ein nationales Naturreservat und schließlich 19 Comunità Montane. Insgesamt stehen 12 % des ligurischen Territoriums, das heißt circa 60.000 Hektar, unter besonderem Naturschutz.

1. Tag Samstag

Anreise, Bezug der Zimmer. Um 19:00 Uhr finden wir und zum Willkommens -Prosecco im Ristorante U Carugiu, Via Roma 9, Airole ein. Dabei gebe ich alle wichtigen Details der Reise bekannt, bevor wir unser erstes gemeinsames Abendessen genießen.

Elisa, die Chefin des Restaurants ist eine hervorragende Köchin und verwöhnt uns mit ligurischen Speziaitäten.

 

2. TAG Sonntag

Wir starten in den Tag mit einem gemeinsamen Frühstück von 8:30 - 9:30 Uhr in in der Barincentro auf der Piazza in Airole. Danach wandern wir über einen historischen Fernweg von Airole nach Fanghetto. In der reichen Vegetation widmen wir den Kräutern und Pflanzen am Wegesrand besondere Aufmerksamkeit. Der Weg führt uns berauf und bergab durch die beeindruckende Berglandschaft der Seealpen. Wir laufen vorbei an einem Wasserwerk, dann eröffnet sich der Blick ins Roia Tal. Nach einer Weile überqueren wir eine alte Brücke und weiter geht es über Pfade in Richtung Fanghetto. An einer Stelle haben wir die Möglichkeit einen kleinen Abstecher hinunter zur Roia zu machen um dort das glasklare Wasser und die umliegende Landschaft zu bestaunen. In Fanghetto angekommen, machen wir eine etwa einstündige Pause und  genießen unser mitgebrachtes Picknick auf einem netten Platz. Danach treten wir den Rückweg an und werden erstaunt sein, wie anders sich der Weg aus der gewechselten Perspektive darstellt.

Gegen 16:00 Uhr, wieder zurück in Airole, können wir uns noch ein wenig ausruhen und frisch machen, bis wir uns um 19:00 Uhr wieder zum Abendessen treffen.

3. Tag Montag

Um 8:30 Uhr starten wir mit dem gemeinsamen Frühstück. Anschließend

stellen wir mit den gesammelten Pflanzen eine Tinktur und ein Lippenbalsam her. Dabei erfahren wir einiges über die Inhaltstoffe und Wirkung der Pflanzen.

Der Nachmittag steht zur freien Verfügung, bis wir uns um 19:00 Uhr auf der Piazza im Ristorante U Veciu Defisiu, bei Marco Molinari zum gemeinsamen Abendessen wiedersehen.

 

 

 

4. Tag, Dienstag

Nach unserem gemeinsamen Frühstück, sammeln wir bei unserer Excursion rund um Airole einige Kräuter, Mittags verpflegen wir uns bei einem kleinen Picknick aus dem Rucksack. Wieder zurück im Dorf, haben wir die Gelegenheit, uns ein wenig frisch zu machen um uns dann bei Elisa mit unseren gesammelten Pflanzen zum gemeinsamen Kochen einzufinden. (Bild links, die Gassen von Airole und links ist das Restaurant U Carugiu zu erkennen. Bild Mitte, Restaurant innen, Bild rechts, Elisa, Chefin und Köchin des Hauses).

5. Tag, Mittwoch

Heute fahren ans Meer. Unsere erste Station ist Menton, dieser Ort wird auch die Perle der Cote Azur genannt. Hier haben wir die Gelegenheit ein wenig durch die Straßen und Gassen zu bummeln, den wirklich sehenswerten Markt zu besuchen, am Meer einen Café zu genießen oder wo immer Euch auch der Sinn nach steht. Nach etwa 1,5 Stunden fahren wir weiter nach Cap Martin. Von dort aus laufen wir am Meer entlang nach Monte Carlo. (Fußweg etwa 1,5 Stunden). Dort können wir uns gemeinsam oder aber auch in kleinen Gruppen umsehen. Anschließend fahren wir mit dem Zug zurück nach Cap Martin um am Abend wieder bei Elisa einzukehren.

6. Tag Donnerstag

A Trincea, heute besichtigen wir das Weingut von Dino Masala, und tauchen ein in die spannende Geschichte dieses Visionärs, der oberhalb des mittelalterlichen Ortes Airole 10 Meter eines Berges abtrug um dort die Rossese Traube in biologischen Anbau zu kultivieren. Der Anstieg zu diesem Weingut hat alpinen Charakter und kann nur mit guter Kondition zu Fuß bewältigt werden. Wer nicht so viel Kondition mitbringt wird mit dem Auto hochgefahren. Anschließend besteht die Möglichkeit, den Wein zu kosten. Wir genießen die unglaubliche Atmosphäre und den Ausblick auf Airole und das Meer. Nach einem Picknick laufen wir wieder gemütlich bergab. Am Abend verwöhnt uns Elisa mit einem Menü.

7. Tag, Freitag

Il Mercato del Venedri - Markttag in Ventimiglia, an diesem Tag verwandelt sich halb Ventimiglia in einen Markt. Heute nutzen wir die öffentlichen Verkehrsmittel und machen uns mit dem Bus auf den Weg nach Ventimiglia. Dort kann die Zeit individuell genutzt werden. Auf dem Markt herrscht buntes Treiben, aber auch ein Spaziergang entlang der Strandpromenade, ein Cappuccino bei Guiseppe oder ein Spaziergang nach Calandre mare ist absolut lohnenswert, wer diese Tour mit mir gehen möchte ist herzlich eingeladen.

Am Abend finden wir uns bei Elisa zu unserem Abschiedsessen ein.

8. Tag, Samstag

Abreisetag - Arrivederci


Leistungen

  •  Persönliche Betreuung von Astrid Saubert
  •  7 Übernachtungen im 4 **** Hotel A Trincea, Landeskategorie, die Zimmer   sind mit Dusche/WC ausgestattet und verfügen über einen Balkon.
  •  Bettwäsche und Handtücher werden gestellt.
  •  Frühstück incl. 1 Tasse Kaffee oder Cappuccino in der Barincentro auf der Piazza in Airole
  •  7 Abendessen (3 Gänge Menü) im Ristorante U Carugiu inclusive kleiner       Zwischenverpflegung für unterwegs.
  • Herstellung eines Lippenbalsams und einer Tinktur

Im Preis nicht enthalten

Transfers außerhalb des Programms

Persönliche Ausgaben

Getränke

Eintritte


Programmänderungen ohne Leistungsminderung bleiben ausdrücklich vorbehalten.

Termin

6. April bis 13. April 2019

Anreise

Die Anreise muss individuell organisiert werden. Gerne unterstütze ich Sie bei der Anreise mit dem Auto, dem Flug der Bahn oder dem Bus. Eventuell können Fahrgemeinschaften gegründet werden. Vorort steht uns ein Kleinbus zur Verfügung.

Gruppengröße

maximal 8 Teilnehmer,

garantierte Durchführung bei 6 Anmeldungen

Zahlungen für Unterkuft, Kost und Reiseorganisation

Bei Buchung wird eine Anzahlung von 20% des Reisepreises fällig.

Restzahlung nach Erhalt unserer Rechnung.

 

Preis/Person DZ:1095 €

Preis/Person EZ: 1215 €

Anmeldeschluss: 02.03.2019

Reisebedingungen / AGB

Die Haftung für Personen wird ausgeschlossen. Versicherungen obliegen denTeilnehmern.

Die Teilnahme an der Veranstaltung erfolgt auf eigene Verantwortung, Astrid Saubert tritt nicht als Veranstalterin auf, sondern ausschließlich als Reiseleiterin und Vermittlerin.

Reiserücktrittsvereinbarungen

Bei Rücktritt von der Reise bis 8 Wochen vor Reisebeginn erstatten wir bereits geleistete Anzahlungen abzüglich einer Bearbeitungsgebühr in Höhe von 100 € zurück. Sollte die Teilnehmerzahl durch mehrere Stornierungen unter 6 Teilnehmer sinken, führen wir die Reise nicht durch und alle Kosten werden in voller Höhe erstattet. Bei späterem Rücktritt oder Abbruch der Reise werden keine Kosten erstattet. Wir empfehlen eine Reiserücktrittsversicherung.


Ich freue mich auf Euch und unsere gemeinsame Reise nach Ligurien.

Bitte denkt an wetterfeste Kleidung, zweckmäßiges, bequemes Schuhwerk, einen kleinen Rucksack, ganz viel gute Laune und Sonnenschein im Herzen.