Derzeit könnt ihr die Portraits mit Heilkräutern der Künstlerin Eva Krauthäuser im Kräutercafé bewundern.  Hier könnt ihr mehr über Eva und ihre kunst erfahren

Liebe Gäste,

seit dem 11. Mai darf die Gastronomie unter strengen Hygieneauflagen wieder öffnen.

Jetzt dürfen wieder 10 Personen aus verschiedenen Haushalten an einem Tisch sitzten.

Diese Lockerungen ermöglichen es uns nun auch wieder kleine Gesellschaften zu bewirten. Im großen Raum haben wir Platz für zwei 10 Personengruppen.

Im hinteren kleinen Raum ist  Platz für eine Gruppe mit 10 Personen.

Wir freuen uns , euch bis auf weiteres,  von Freitag bis Sonntag begrüßen zu dürfen.

So viele unserer Gäste haben gesagt, bei euch ist es so gemütlich, es wäre schön, wenn man Abends auch mal bei einem Glas Wein und einer leckeren Kleinigkeit bei euch sitzten könnte. Nun haben wir uns entschlossen, die Öffnungszeiten während der Sommermonate zu verlängern. Wir bitten aber unbedingt um vorherige Reservierung. Sollten nach 18 Uhr keine Gäste mehr da und keine weiteren Reservierungen vorliegen, machen wir Feierabend.

Unsere Öffnungszeiten:

Freitag:       10:00 Uhr bis 20: 30 Uhr, ( die Küche ist bis 19:30 Uhr geöffnet)

Samstag:     10:00 Uhr bis 20:30 Uhr, ( die Küche ist bis 19:30 Uhr geöffnet)

Sonntag:     10:00 Uhr bis 20:00 Uhr, ( die Küche ist bis 19:00 Uhr geöffnet)

Um möglichst vielen Gästen die Gelegenheit zu geben, bei uns zu verweilen, bitten wir euch vorab zu reservieren, so können Wartestaus vermindert und das vorhandene Platzangebot zur Zufriedenheit aller gestaltet werden.

Von 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr könnt ihr wie gewohnt, bei uns Frühstücken. Mittags bis in den Abend bieten wir eine kleine Karte frischer Speisen an.

Nachittags auch hausgemachte Kuchen.

Gerne könnt ihr auch Speisen oder Kuchen zum mitnehmen vorbestellen.

Bitte tragt eure Maske, wenn ihr das Haus betretet und desinfiziert eure Hände mit dem bereitgestellten Desinfektionsmittel. Wir bringen euch zu eurem Platz.

Am Platz dürfen die Masken abgenommen werden. Beim Verlassen des Platzes  legt die Masken bitte wieder an.

Die Auflagen zur Einhaltung der Hygienemaßnahmen besagen desweiteren, dass Innenräume zu belüften sind. Darum bitten wir euch, eine Jacke mitzubringen, wenn ihr leicht friert. ;)

Haltet bitte ausreichend Abstand zu allen anderen.

Im Eingangsbereich findet ihr einen Desinfektionsspender für die Handhygiene, auch auf den Toiletten stehen Seife zum Händewaschen und Sprays zur Desinfektion von Türklinke, Toilettendeckel und Wasserknauf bereit.

Bitte bringt eure eigenen Masken mit !

Solltet ihr eure Maske zuhause vergessen haben, könnt ihr von uns eine Maske zum Preis von € 1,00 erwerben.

Bitte niest oder hustet in die Armbeuge, aber das wisst ihr ja sowieso schon lange ;).

Telefonische Reservierung unter 0175-79160 73

Wir freuen uns auf euch

Euer Team vom Kräutercafé

Bei uns könnt ihr einen Picknickrucksack mit "Wilden" Köstlichkeiten,

für den Hunger unterwegs buchen.

Der Rucksack für 2 Personen ist ausgestattet mit:

Gläsern

Tellern

Besteck

Pfeffer und Salz Streuern

Flaschenöffner

Servietten

Mülltüten für Biomüll und Restmüll

Picknickdecke wasserfest

sowie einem Kühlfach für Lebensmittel.

Dafür erheben wir bei Abholung  Pfand in Höhe von  37,00 €. Wenn ihr den Rucksack während der Öffnungszeiten zurück bringt, bekommt ihr das Pfandgeld zurück oder aber ihr habt euch in ihn verliebt und möchtet ihn nicht mehr hergeben, dann könnt ihr ihn gleich mit nachhause nehmen. Dies gilt dann als Kauf des Rucksacks.

Das Picknick kann in folgenden Variationen gebucht werden:

1 Liter Kräuterlimo hausgemacht

2 Portionen Spinattarte oder Quinoasalat mit Wildkräutern vegetarisch oder mit knusprigen Speckwürfeln

1 Stück jungen Gouda für 2

1 Portion Löwenzahnblüten - Chutney für 2

2 Dinkel - Brennnessel Brötchen

1 Apfel

6 kleine Tomaten

wahlweise cremiger Quark mit Pflaumenkompott oder leckerem Kirschkuchen

Der Preis pro Person beträgt 19,90 €

Gerne packen wir euch auch eine Flasche fruchtig - frischen Rosé, eine leichte sommerliche Scheurebe oder einen Grauen Burgunder für 8,90 € je Flasche in euren Rucksack.

Ich erfülle mir einen Herzenswunsch und biete (nach Corona )Kochkurse mit Wildpflanzen an. Da dies aus rechtlichen Gründen im Kräutercafé nicht möglich ist, werden die Veranstaltungen in einer gemütlichen Landküche statt finden über die ihr bei Buchung mehr erfahrt.

Die Termine gebe ich in den nächsten Wochen bekannt.

Ich freue mich sehr darauf :))

Hier ein paar Einblicke in meinen Heimathäppchen Tag 

Die Warteliste ist lang... aber in diesem Jahr können wir keine Aprikosen bekommen, die unserem Qualitätsstandart entsprechen, deshalb haben wir uns dazu entsschlossen,  kein Aprikosen - Chutney zu produzieren. Vielleicht habt ihr ja Lust darauf, einmal unser Löwenzahnblüten Chutney zu probieren?

In meiner Genuss - Manufaktur habe ich ein neues Produkt entwickelt und es von 250 Gästen probieren lassen. Das Ergebnis des Geschmackstests war überwältigend. "Geschmacksexplosion!....Das hat Suchtfaktor!.....Sooo lecker!", waren die Reaktionen.

Was es ist?    Es ist ein Aprikosen - Chutney -  es schmeckt fruchtig, ein bisschen scharf aber auch herzhaft.

Die Empfehlung: "Fesch zu Fleisch & Käs`!

Es schmeckt total lecker zu Ziegenkäse im Blätterteigmantel, zu knusprigen Hänchenschenkeln, Schweinefilet oder aber auch zu Halloumi Käse vom Grill.

Neugierig??? Na dann kommt vorbei, wir öffnen ein Glas für Euch und Ihr dürft probieren. :))

Das Aprikosen - Chutney gibt´s jetzt auch bei

Wein & Tee bei E.,

Im Weiher 19, 51674 Wiehl zu kaufen und bei

GeschmackSache in Much, Hauptstraße 15, 53804 Much

Am 4. Juni hatten wir das ZDF für Dreharbeiten bei uns uns zu Gast. Das war sehr spannend und mit dem netten Team, hat es sehr viel Spaß gemacht. In der Mediathek,  Sendung Länderspiegel/Deutschlandreise (Ausflug ins Berische Land), könnt Ihr euch anschauen, was dabei herausgekommen ist.

Von hier nochmals ein herzliches Dankeschön für den netten Beitrag.

Wir lieben was wir tun