HERZLICH WILLKOMMEN


Liebe Gäste,

seit dem 11. Mai darf die Gastronomie unter strengen Hygieneauflagen wieder öffnen.

Jetzt dürfen wieder 10 Personen aus verschiedenen Haushalten an einem Tisch sitzten.

Diese Lockerungen ermöglichen es uns nun auch wieder kleine Gesellschaften zu bewirten. Im großen Raum haben wir Platz für zwei 10 Personengruppen.

Im hinteren kleinen Raum ist  Platz für eine Gruppe mit 10 Personen.

 

Wir freuen uns , euch bis auf weiteres,  von Freitag bis Sonntag begrüßen zu dürfen.

So viele unserer Gäste haben gesagt, bei euch ist es so gemütlich, es wäre schön, wenn man Abends auch mal bei einem Glas Wein und einer leckeren Kleinigkeit bei euch sitzten könnte. Nun haben wir uns entschlossen, die Öffnungszeiten während der Sommermonate zu verlängern. Wir bitten aber unbedingt um vorherige Reservierung. Sollten nach 18 Uhr keine Gäste mehr da und keine weiteren Reservierungen vorliegen, machen wir Feierabend.

Unsere Öffnungszeiten:

Freitag:       10:00 Uhr bis 20: 30 Uhr, ( die Küche ist bis 19:30 Uhr geöffnet)

Samstag:     10:00 Uhr bis 20:30 Uhr, ( die Küche ist bis 19:30 Uhr geöffnet)

Sonntag:     10:00 Uhr bis 20:00 Uhr, ( die Küche ist bis 19:00 Uhr geöffnet)

 

 

Um möglichst vielen Gästen die Gelegenheit zu geben, bei uns zu verweilen, bitten wir euch vorab zu reservieren, so können Wartestaus vermindert und das vorhandene Platzangebot zur Zufriedenheit aller gestaltet werden.

 

Von 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr könnt ihr wie gewohnt, bei uns Frühstücken. Mittags bis in den Abend bieten wir eine kleine Karte frischer Speisen an.

Nachittags auch hausgemachte Kuchen.

 

Gerne könnt ihr auch Speisen oder Kuchen zum mitnehmen vorbestellen.

 

Bitte tragt eure Maske, wenn ihr das Haus betretet und desinfiziert eure Hände mit dem bereitgestellten Desinfektionsmittel. Wir bringen euch zu eurem Platz.

Am Platz dürfen die Masken abgenommen werden. Beim Verlassen des Platzes  legt die Masken bitte wieder an.

Die Auflagen zur Einhaltung der Hygienemaßnahmen besagen desweiteren, dass Innenräume zu belüften sind. Darum bitten wir euch, eine Jacke mitzubringen, wenn ihr leicht friert. ;)

Haltet bitte ausreichend Abstand zu allen anderen.

Im Eingangsbereich findet ihr einen Desinfektionsspender für die Handhygiene, auch auf den Toiletten stehen Seife zum Händewaschen und Sprays zur Desinfektion von Türklinke, Toilettendeckel und Wasserknauf bereit.

Bitte bringt eure eigenen Masken mit !

Solltet ihr eure Maske zuhause vergessen haben, könnt ihr von uns eine Maske zum Preis von € 2,00 erwerben.

Bitte niest oder hustet in die Armbeuge, aber das wisst ihr ja sowieso schon lange ;).

 

Telefonische Reservierung unter 0175-79160 73

 

Wir freuen uns auf euch

Euer Team vom Kräutercafé

 

 


Wir packen euch einen Picknickrucksack

Bei uns könnt ihr einen Picknickrucksack mit "Wilden" Köstlichkeiten,

für den Hunger unterwegs buchen.

Der Rucksack für 2 Personen ist ausgestattet mit:

Gläsern

Tellern

Besteck

Pfeffer und Salz Streuern

Flaschenöffner

Servietten

Mülltüten für Biomüll und Restmüll

Picknickdecke wasserfest

sowie einem Kühlfach für Lebensmittel.

Dafür erheben wir bei Abholung  Pfand in Höhe von  37,00 €. Wenn ihr den Rucksack während der Öffnungszeiten zurück bringt, bekommt ihr das Pfandgeld zurück oder aber ihr habt euch in ihn verliebt und möchtet ihn nicht mehr hergeben, dann könnt ihr ihn gleich mit nachhause nehmen. Dies gilt dann als Kauf des Rucksacks.

 

Das Picknick kann in folgenden Variationen gebucht werden:

1 Liter Kräuterlimo hausgemacht

2 Portionen Brennnesseltarte oder Quinoasalat mit Wildkräutern vegetarisch oder mit knusprigen Speckwürfeln

1 Stück jungen Gouda für 2

1 Portion Löwenzahnblüten - Chutney für 2

2 Dinkel - Brennnessel Brötchen

1 Apfel

6 kleine Tomaten

wahlweise Holunderblüten Quark mit Erdbeeren oder Kirschkuchen im Glas

 

Der Preis pro Person beträgt 19,90 €

 

Gerne packen wir euch auch eine Flasche fruchtig - frischen Rosé, eine leichte sommerliche Scheurebe oder einen Grauen Burgunder für 8,90 € je Flasche in euren Rucksack.


Wildkräuter - Kochschule

Ich erfülle mir einen Herzenswunsch und biete (nach Corona )Kochkurse mit Wildpflanzen an. Da dies aus rechtlichen Gründen im Kräutercafé nicht möglich ist, werden die Veranstaltungen in einer gemütlichen Landküche statt finden über die ihr bei Buchung mehr erfahrt.

Die Termine gebe ich in den nächsten Wochen bekannt.

Ich freue mich sehr darauf :))


Ein besonderer Tag

 

Ihr plant eine besondere Geburtstagsfeier, ein Familientreffen, möchtet euren Mitarbeitern einen ganz besonderen Tag schenken oder vielleicht eine Freundin überraschen, dann setzt Euch gerne mit uns in Verbindung.
Wir begleiten Euch, von der Planung bis zur Durchführung.
Ein Beispiel:
Start des Tages mit einem Frühstück im Kräutercafé, hier genießt man neben frischen Brötchen, duftendem Kaffee oder Tee auch hausgemachte Wildkräuter Spezialitäten frisch oder aus unserer Genuss - Manufaktur.
Durch unsere besondere Lage inmitten der Oberbergischen Natur, beginnt die etwa 2 stündige Kräuterführung direkt vom Kräutercafe´aus.
Wieder zurück, verarbeiten wir die gesammelten Kräuter z.B. zu einer Tinktur für die grüne Hausapotheke. Danach genießt Ihr ein 3 Gänge Wildkräutermenü das in unserer Kräuterküche frisch für euch zubereitet wird und lasst den Tag bei netten Gesprächen langsam ausklingen.
Wir haben noch weitere Ideen :) und freuen uns auf eure Anfrage.

Hier ein paar Einblicke in meinen Heimathäppchen Tag 


In meiner Genuss - Manufaktur habe ich ein neues Produkt entwickelt und es von 250 Gästen probieren lassen. Das Ergebnis des Geschmackstests war überwältigend. "Geschmacksexplosion!....Das hat Suchtfaktor!.....Sooo lecker!", waren die Reaktionen.

Was es ist?    Es ist ein Aprikosen - Chutney -  es schmeckt fruchtig, ein bisschen scharf aber auch herzhaft.

 

Die Empfehlung: "Fesch zu Fleisch & Käs`!

Es schmeckt total lecker zu Ziegenkäse im Blätterteigmantel, zu knusprigen Hänchenschenkeln, Schweinefilet oder aber auch zu Halloumi Käse vom Grill.

 

Neugierig??? Na dann kommt vorbei, wir öffnen ein Glas für Euch und Ihr dürft probieren. :))

 

Das Aprikosen - Chutney gibt´s jetzt auch bei

Wein & Tee bei E.,

Im Weiher 19, 51674 Wiehl zu kaufen und bei

GeschmackSache in Much, Hauptstraße 15, 53804 Much


Am 4. Juni hatten wir das ZDF für Dreharbeiten bei uns uns zu Gast. Das war sehr spannend und mit dem netten Team, hat es sehr viel Spaß gemacht. In der Mediathek,  Sendung Länderspiegel/Deutschlandreise (Ausflug ins Berische Land), könnt Ihr euch anschauen, was dabei herausgekommen ist.

Von hier nochmals ein herzliches Dankeschön für den netten Beitrag.

 


ÖFFNUNGSZEITEN

Freitag:     10:00 - 21:30 Uhr

Samstag: 10:00 - 21:30 Uhr

Sonntag: 10:00 - 20:00 Uhr

Christi Himmelfahrt:

10:00 - 18:00 Uhr

 

    

 

    

SO FINDET IHR UNS

Geilenkausener Str. 12

51545 Waldbröl

KONTAKT

Tel: +49(0)175-7916073

oder senden Sie uns eine Mail über den Button Kontakt


Wir lieben was wir tun


Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Das Kräutercafe´ Team

Mit demWiesenlabkraut setzten wir die Veranstaltung "Pflanze des Monats " unter der Leitung von Jasmin Dziemba im Kräutercafe fort. 

Das Wiesenlabkraut ist eine Pflanze, die uns fast das ganze Jahr erfreuen kann. Das unscheinbare Pflänzchen und sein Duft, seine Verwandten und was wir alles von der Pflanze lernen können, erfahrt Ihr an diesem Abend.

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, um euch und uns zu schützen, meldet euch bitte schriftlich unter www.kraeutercafe.com, Button Kontakt an.

Wir freuen uns auf Euch 😊