Speisekarte

Winterwärme

Möhren-Ingwersuppe (vegan)

Wurzelwunder

Pastinakencemesuppe

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Kräuterbruzzler

Wildkräuterbratwurst (hausgemacht) mit Bratkartoffeln & Salat

 

Rübenschmaus mit der Augenbraue der Venus

 Steckrüben-Schafgarben-Gnocchis mit Parmesansauce und herbstlichem Beilagensalat

 

Wintergrüße

Salat aus verschiedenen Blattsalaten, Radiccio, rote Beete, Weintrauben, Granatapfelkernen, Kuhmilchfeta und gerösteten Kernen, dazu reichen wir Baguette

 

Waldesglück

Spaghetti mit Fichtenspitzen - Pesto

&

Topping aus gerösteten Haselnusshobeln und Parmesan

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Tagesaktuelle Eiscreme aus eigener Herstellung