Weihnachtszeit in der Kräutercafé  Backstube: Vorbestellen Sie unsere köstlichen Stollen!

 Sandra Klaas copyright

Die festliche Jahreszeit steht vor der Tür und wir freuen uns, Ihnen frisch aus unserer Backstube eine exquisite Auswahl an Stollen anzubieten. Genießen Sie unseren traditionellen Quarkstollen und den fruchtigen Aprikosenstollen, die beide mit viel Liebe und hochwertigen Zutaten zubereitet werden.

Neu in diesem Jahr ist unser Waldstollen, eine besondere Kreation mit Haselnüssen, Bucheckern, Schokolade, Rumrosinen, Douglasie und Eichelmehl – ein wahrer Genuss für alle, die das Besondere suchen!

Nutzen Sie die Gelegenheit, unsere Stollen als Firmenpräsent zu bestellen. Überraschen Sie Ihre Mitarbeiter und Geschäftspartner mit einem geschmackvollen Geschenk, das die festliche Stimmung perfekt einfängt.

Die Stollen gibt es jeweils in den Größen ca. 500 g und ca. 1000 g, sie werden jeweils grammgenau abgewogen. Die Preise folgen Anfang nächster Woche.

Vorbestellungen können oben im Menü unter dem Button Kontakt oder unter www.kraeutercafe.com aufgegeben werden.

Quarkstollen klassisch mit Korinthen und Rosinen (ohne Zitronat und Orangeat)

Preis / 1000 g/ 26,00 €, zzgl. 1,50 € Verpackung

Aprikosenstollen mit Mandeln und Marzipan  

Preis / 1000 g / 27,00 €, zzgl. 1,50 € Verpackung

Waldstollen mit Haselnüssen, Bucheckern, Eichelmehl, Schokolade, Douglasie, Marzipan                                   Preis / 1000 g / 39,30 €, zzgl. 1,50 € Verpackung

 

Jetzt vorbestellen und sich auf die Weihnachtszeit freuen!


vorweihnachtliches Menü im kräutercafé | lesung und Gesang mit hubert grunow

Kauelnbammelen … Keerzenschwalleken

 

Lieder, Verzällcher und Weisheiten zur vierten Jahreszeit                  

 

mit Hubert Grunow

 

Mal ehrlich - wer spricht denn heute noch Platt? Dabei ist der Singsang von der Oberen Sieg so charmant, so witzig und so vollgepackt mit wohlklingenden Worten. Hubert Grunow ist Begleiter durch das ländliche Leben, auch beruflich navigiert er Menschen durch manche Engpässe hindurch.

 

Natürlich sind es die kuriosen Ereignisse, aber er zeigt auch, dass Platt längst nicht nur komisch oder derbe sein muss, sondern melancholisch und leise sein kann: "Mem Novemberwönk weht och et Laachen, die Freud vom Summer duur de Düür". (Sandra Ebert, Rhein-Sieg-Anzeiger)

 

Mit Witz und Wissen um Rituale und Bräuche auf der Feiertagsstrecke vom Reformationstag bis Heilige Drei Könige, er ist Doktor der Theologie und Philosoph, thematisiert Grunow menschliche Eigenarten und Gemütslagen: So im Verzäll über verblasste Heiligenscheine, im anrührenden Gedicht über die innige Begegnung eines Kindes mit dem Nikolaus, in der unbändigen Vorfreude auf den Winter im Liedchen „Kutt eruss, et schneit wie doll“. Feierlich-getragen erklingt Grunows  „Steernensching en kloren Näächten“. Weihnachtsgeschichten nach Lukas und Matthäus sind natürlich mundartlich adaptiert. „Maat üch nit en de Butze!“, spricht da der Engel statt „Fürchtet euch nicht!“

 

Ach ja, Hubert Grunow ist auch noch bekannter Konzertsänger und Redner. Das zeigt sich in der Gestaltung der Lieder und in sämtlichen Kapiteln mit ausnahmslos selbst verfassten Texten. Köstlich akzentuiert der weibliche Part in Zwiegesprächen, kraftvoll der Gesang, fröhlich das hier und da eingelegte Lachen.

 

Und wenn der Künstler, von kalten Rauhnächten erzählend, lautmalerisch den Wind heulend ums Haus streichen lässt, ist man tatsächlich froh, drinnen im Sessel bei Kakao oder Glühwein zu sitzen. (Klaus Heuschötter, Redakteur der Rhein-Sieg-Rundschau.

Termin: Freitag, 29.11.2024

Uhrzeit: 18:30 Uhr

Ort: Kräutercafé, Geilenkausener Str. 12, 51545 Waldbröl

Preis: 60,00 €

Bitte bei Buchung angeben ob Sie das vegetarische oder das Menü mit Fleisch möchten.

Anmeldung unter dem Button Kontakt oben im Menü


weihnachtsfeier im bergischen land mit kräuterworkshop und wildem menü

Ihr sucht nach einer wunderbaren Idee für eine besondere Weihnachtsfeier im Bergischen Land? Wir vom Kräutercafé planen für Euch ein kreatives und abwechslungsreiches Menü, das sowohl vegetarische als auch fleischhaltige Optionen bietet. Die Pflanzenworkshops, in denen die Teilnehmer ihre eigene Lippenpflege für die kalten Wintertage oder wilde Pralinen als Soulfood kreieren können, sind eine tolle Möglichkeit, die Feier noch persönlicher und interaktiver zu gestalten.

Auch eine Winterwanderung ist möglich, denn die Natur rund um das Kräutercafe´bietet vielfältige Wandermöglichkeiten

Wenn ihr Interesse habt, wendet Euch gerne an uns, wir arbeiten Euch ein Angebot aus. Bitte beachtet, dass die Teilnehmerzahl auf maximal 20 Personen begrenzt ist. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit euch eine unvergessliche Feier zu gestalten!


2. weihnachstfeiertag - menü

Das Menü ist buchbar für den 2. Weihnachtsfeiertag. Beginn 12:30 Uhr

Reservierung über den Button Kontakt oben im Menü.


Unterwegs mit unserem      Picknickrucksack

Holla die Waldfee, wie viele tolle Geschichten könnten unsere Rücksäcke von ihren Wandertouren im Oberbergischen Land wohl erzählen?

Hier war diesmal eine kleine Familie mit unserem Picknickrucksack anlässlich des Geburtstags des Mannes im Wald unterwegs.

 

Unser aktuelles Menü für den Rucksack:

 

Baguette mit Fichtenspitzenpesto, Gemüse - Kräuter - Frittata

Biskuit | Mascarponecreme | Portwein - Zwetschgen | Zimtstreusel

 

1 Liter Kräuterlimo

Pro Person 23,50 €

inkl. Reinigung des benutzten Geschirrs, des Rucksacks (inkl. Desinfektion) und der Picknickdecke, Entsorgung der Abfälle.

Wir erheben bei Abholung einen Pfand von 37,50 €, das Geld geben wir Euch bei Rückgabe des Rucksacks zurück.


feine torten aus eigener herstellung

Von Freitag bis Sonntag könnt Ihr unsere leckeren selbst gebackenen Torten genießen, die je nach Jahreszeit und angebot variieren.


Wandern mit Eseln


Ein besonderer Tag

 

Ihr plant eine besondere Geburtstagsfeier, ein Familientreffen oder möchtet euren Mitarbeitern im Rahmen eines Betriebsausflugs einen ganz besonderen Tag schenken oder vielleicht eine Freundin überraschen, dann setzt Euch gerne mit uns in Verbindung.
Wir begleiten Euch, von der Planung bis zur Durchführung.
Ein Beispiel:
Start des Tages mit einem Frühstück im Kräutercafé, hier genießt man neben frischen Brötchen, duftendem Kaffee oder Tee auch hausgemachte Wildkräuter Spezialitäten frisch oder aus unserer Genuss - Manufaktur.
Durch unsere besondere Lage inmitten der Oberbergischen Natur, beginnt die etwa 2 stündige Kräuterführung direkt vom Kräutercafe´aus.
Wieder zurück, verarbeiten wir die gesammelten Kräuter z.B. zu einer Tinktur für die grüne Hausapotheke. Danach genießt Ihr ein 3 Gänge Wildkräutermenü das in unserer Kräuterküche frisch für euch zubereitet wird und lasst den Tag bei netten Gesprächen langsam ausklingen.
Wir haben noch weitere Ideen :) und freuen uns auf eure Anfrage. Ab 8 Personen buchbar

ÖFFNUNGSZEITEN

Freitag:     10:00 - 18:30 Uhr

Samstag: 10:00 - 18:30 Uhr

Sonntag: 10:00 - 18:30 Uhr

und nach Absprache

 

    

 

    

SO FINDET IHR UNS

Geilenkausener Str. 12

51545 Waldbröl

KONTAKT

Tel: +49(0)175-7916073

oder senden Sie uns eine Mail über den Button Kontakt


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Das Kräutercafe´ Team